Catégorie : Crustacés : Crabe
Valeur nutritive
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Nom :
Crabe
Latin :
Cancer spp
Anglais :
Famille :
Crustacés
Aliment : Crabe
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
81 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.000 g
- Gras Saturé
0.200 g
- Gras Mono-insaturé
0.200 g
- Gras Poly-insaturé
0.400 g
Protéine (Protides)
18.000 g
Eau %
79000.00 mg
Cholestérol
78.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.044 mg

Vitamine B12 ou Cobalamine

0.009 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
3.000 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 293.000 mg
Calcium 89.000 mg
Phosphore 229.000 mg
Fer 0.700 mg
Magnesium 34.000 mg
Potassium 329.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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