Catégorie :
Céréales
: Farine blanche
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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.
Nom :
Farine blanche
Latin :
Anglais :
Famille :
Céréales
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Farine blanche
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
357 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.000 g
- Gras Saturé
0.200 g
- Gras Mono-insaturé
0.100 g
- Gras Poly-insaturé
0.400 g
Hydrate de carbone
(glucides ou sucres)
76.500 g
Protéine
(Protides)
10.500 g
Fibres
2.500 g
Eau
%
11900.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.026 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
2.000 mg
Calcium
15.000 mg
Phosphore
108.000 mg
Fer
1.200 mg
Magnesium
22.000 mg
Potassium
107.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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