Catégorie : Céréales : Orge
Valeur nutritive
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Nom :
Orge
Latin :
Hordeum vulgare
Anglais :
Famille :
Céréales (graminées)
Aliment : Orge
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
153 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
6.500 g
- Gras Saturé
1.800 g
- Gras Mono-insaturé
2.400 g
- Gras Poly-insaturé
1.400 g
Protéine (Protides)
23.500 g
Eau %
68900.00 mg
Cholestérol
74.000 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.002 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.005 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
1.300 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 67.000 mg
Calcium 11.000 mg
Phosphore 153.000 mg
Fer 0.800 mg
Magnesium 22.000 mg
Potassium 193.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La poule est riche en niacine et en zinc.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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