Aliment : Graine de tournesol
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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614 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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49.500 g
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- Gras Saturé
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5.200 g |
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- Gras Mono-insaturé
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9.500 g |
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- Gras Poly-insaturé
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32.700 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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19.000 g |
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Protéine (Protides)
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23.000 g |
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Fibres
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10.500 g |
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Eau %
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5400.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
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0.001 mg |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.227 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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1.400 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
3.000 mg |
| Calcium |
116.000 mg |
| Phosphore |
705.000 mg |
| Fer |
6.800 mg |
| Magnesium |
354.000 mg |
| Potassium |
689.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| La graine de tournesol séchée est une excellente source de thiamine, d'acide pantothénique, de cuivre, de zinc et de niacine. Elle contient aussi de la riboflavine.
La graine de tournesol rôtie est une excellente source d'acide pantothénique, de cuivre, de zinc et de niacine. Elle est une bonne source de thiamine et contient de la riboflavine . |
