Aliment : Haricot
Valeur nutritive pour : |
|
Calories
|
153 Kcal
|
|
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
|
5.000 g
|
|
- Gras Saturé
|
1.900 g |
|
- Gras Mono-insaturé
|
2.100 g |
|
- Gras Poly-insaturé
|
0.700 g |
|
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
|
21.500 g |
|
Protéine (Protides)
|
5.500 g |
|
Fibres
|
5.500 g |
|
Eau %
|
65200.00 mg |
|
Cholestérol
|
5.000 mg |
| Vitamines : |
|
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
|
1.100 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
422.000 mg |
| Calcium |
61.000 mg |
| Phosphore |
109.000 mg |
| Fer |
2.000 mg |
| Magnesium |
43.000 mg |
| Potassium |
358.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le haricot frais contient de la thiamine et de la niacine ainsi qu'un peu de cuivre.
Le haricot frais cuit est une bonne source d'acide folique.
Le haricot sec est une excellente source d'acide folique et contient de la thiamine et de la niacine.
|
