Aliment : Homard
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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93 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.500 g
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- Gras Saturé
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0.100 g |
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- Gras Mono-insaturé
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0.200 g |
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- Gras Poly-insaturé
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0.100 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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1.500 g |
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Protéine (Protides)
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20.500 g |
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Eau %
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76000.00 mg |
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Cholestérol
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72.000 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
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0.002 mg |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.011 mg |
Vitamine B12 ou Cobalamine
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0.003 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
380.000 mg |
| Calcium |
61.000 mg |
| Phosphore |
185.000 mg |
| Fer |
0.400 mg |
| Magnesium |
35.000 mg |
| Potassium |
352.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le homard est riche en niacine. La queue du homard contient plus d'éléments nutritifs que les pinces. |
