Aliment : Huile d'olive
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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900 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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100.000 g
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- Gras Saturé
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13.500 g |
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- Gras Mono-insaturé
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73.700 g |
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- Gras Poly-insaturé
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8.400 g |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Calcium |
0.200 mg |
| Fer |
0.400 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| L'huile d'olive est surtout composée d'acides gras monoinsaturés. Bien que pendant longtemps on est cru que les acides gras polyinsaturées étaient meilleurs pour la santé, de nouvelles recherches tendent à démontrer le contraire. La consommation de l'huile d'olive est donc recommandée. |
