Aliment : Jujube
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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70 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.200 g
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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20.000 g |
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Protéine (Protides)
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1.200 g |
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Fibres
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1.400 g |
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Eau %
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1282.05 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le jujube frais est une excellente source de vitamine C, une bonne source de potassium et contient du magnésium, de la niacine, du cuivre et du fer. Quant au jujube séché, il est une excellente source de potassium, une bonne source de magnésium, ainsi qu'une source de vitamine C, de cuivre, de fer, de phosphore, et de calcium. |
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