Catégorie : Poissons : Turbot
 Valeur nutritive
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Nom :
Turbot
Latin :
Psetta maxima
Anglais :
Famille :
Poissons de mer (Scophthalmidés)
Aliment : Turbot
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
69 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.000 g
- Gras Saturé
 0.600 g
- Gras Mono-insaturé
 0.300 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 2.500 g
Protéine (Protides)
 12.500 g
Eau %
 82500.00 mg
Cholestérol
 4.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
 0.012 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 406.000 mg
Calcium 61.000 mg
Phosphore 134.000 mg
Fer 0.100 mg
Magnesium 5.000 mg
Potassium 86.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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