Catégorie : Poissons : Kamaboko
 Valeur nutritive
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Nom :
Kamaboko
Latin :
Anglais :
Famille :
Poissons
Aliment : Kamaboko
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
52 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.000 g
Protéine (Protides)
 12.000 g
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le kamaboko est riche en protéine mais pauvre en matière grasse ainsi qu'en calories. Il renferme très peu de cholestérol lorsqu'aucun crustacé n'ai ajouté à la pâte de chair de poisson. Néanmoins sa teneur en sodium est 3 à 4 fois plus élevé.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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