Catégorie :
Viandes
: Lapin en ragoût
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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Nom :
Lapin en ragoût
Latin :
Oryctolagus
Anglais :
Famille :
Viande (Léporidés)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Lapin en ragoût
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
199 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
8.500 g
- Gras Saturé
2.500 g
- Gras Mono-insaturé
2.300 g
- Gras Poly-insaturé
1.600 g
Protéine
(Protides)
30.500 g
Eau
%
58800.00 mg
Cholestérol
86.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.009 mg
Vitamine B12
ou Cobalamine
0.006 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
37.000 mg
Calcium
20.000 mg
Phosphore
226.000 mg
Fer
2.400 mg
Magnesium
20.000 mg
Potassium
300.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
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