Catégorie : Mollusques : Pétoncle
 Valeur nutritive
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Nom :
Pétoncle
Latin :
Pecten spp
Anglais :
Famille :
Mollusques (Pectinidés)
Aliment : Pétoncle
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
88 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.000 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 2.400 g
Protéine (Protides)
 17.000 g
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le p?toncle est riche en vitamineB12 ainsi qu'en potassium.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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