Catégorie : Champignons : Morille
 Valeur nutritive
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Nom :
Morille
Latin :
Morchella
Anglais :
Famille :
Champignon (Discomycètes)
Aliment : Morille
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
9 Kcal
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 0.300 g
Protéine (Protides)
 2.000 g
Eau %
 1111.11 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La morille est riche en potassium.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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