Aliment : Moutarde
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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105 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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6.500 g
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- Gras Saturé
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1.100 g |
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- Gras Mono-insaturé
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2.200 g |
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- Gras Poly-insaturé
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3.300 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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5.500 g |
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Protéine (Protides)
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6.000 g |
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Fibres
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1.500 g |
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Eau %
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79500.00 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
1.000 mg |
| Calcium |
115.000 mg |
| Phosphore |
135.000 mg |
| Fer |
1.200 mg |
| Magnesium |
76.000 mg |
| Potassium |
225.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Les feuilles de moutarde sont une excellente source de vitamine C, de vitamine A et de potassium. |
