Catégorie : Noix et graines : Noix de ginkgo
Valeur nutritive
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Nom :
Noix de ginkgo
Latin :
Ginkgo biloba
Anglais :
Famille :
Noix et graines (Ginkgoacées)
Aliment : Noix de ginkgo
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
2.200 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
74.000 g
Protéine (Protides)
10.400 g
Fibres
0.600 g
Eau %
8000.00 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La noix de ginkgo est une excellente source de potassium et de niacine, et une bonne source de thiamine. Elle contient de la vitamine C, de la vitamine A, du cuivre, du phosphore, du magnésium, de l'acide pantothémique, du fer, ainsi que de la riboflavine.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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