Catégorie : Noix et graines : Noix de macadamia
Valeur nutritive
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Nom :
Noix de macadamia
Latin :
Macadamia integrifolia
Anglais :
Famille :
Noix et graines (Protéacées)
Aliment : Noix de macadamia
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
772 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
76.000 g
- Gras Saturé
12.100 g
- Gras Mono-insaturé
58.900 g
- Gras Poly-insaturé
1.500 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
14.000 g
Protéine (Protides)
8.000 g
Fibres
8.500 g
Eau %
1400.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
11.000 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
1.200 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 5.000 mg
Calcium 85.000 mg
Phosphore 188.000 mg
Fer 3.700 mg
Magnesium 130.000 mg
Potassium 368.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La noix de macadamia contient de la thiamine, de la niacine, du zinc et du cuivre.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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