Catégorie : Algues : Nori
Valeur nutritive
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Nom :
Nori
Latin :
Porphyra spp
Anglais :
Famille :
Algues (Rhodophycées)
Aliment : Nori
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
729 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
80.500 g
- Gras Saturé
15.000 g
- Gras Mono-insaturé
36.700 g
- Gras Poly-insaturé
25.000 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
0.500 g
Protéine (Protides)
0.500 g
Eau %
18500.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.089 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.001 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
0.100 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 2.000 mg
Calcium 17.000 mg
Phosphore 13.000 mg
Magnesium 2.000 mg
Potassium 25.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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