Aliment : Pignon
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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673 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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61.000 g
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- Gras Saturé
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9.400 g |
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- Gras Mono-insaturé
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22.900 g |
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- Gras Poly-insaturé
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25.700 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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19.500 g |
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Protéine (Protides)
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11.500 g |
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Fibres
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10.500 g |
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Eau %
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5900.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.058 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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2.000 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
72.000 mg |
| Calcium |
8.000 mg |
| Phosphore |
35.000 mg |
| Fer |
3.100 mg |
| Magnesium |
234.000 mg |
| Potassium |
628.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le pignon est une excellente source de cuivre, de zinc et de niacine. Il contient de la riboflavine. |
