Aliment : Pistache
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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595 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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44.500 g
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- Gras Saturé
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5.400 g |
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- Gras Mono-insaturé
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23.300 g |
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- Gras Poly-insaturé
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13.500 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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28.000 g |
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Protéine (Protides)
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20.500 g |
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Fibres
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10.500 g |
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Eau %
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4000.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
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0.013 mg |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.051 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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56.700 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
1.000 mg |
| Calcium |
107.000 mg |
| Phosphore |
490.000 mg |
| Fer |
4.200 mg |
| Magnesium |
121.000 mg |
| Potassium |
1025.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| La pistache séchée est une excellente source de thiamine et de cuivre. Elle contient de la niacine, de l'acide panthoténique, du zinc et de la riboflavine.
La pistache grillée à sec est une excellente source de cuivre, une bonne source de thiamine et contient de la niacine, de l'acide panthoténique, du zinc et de la riboflavine. |
