Aliment : Poivron Valeur nutritive pour : |
|
Calories
|
30 Kcal
|
|
- Gras Poly-insaturé
|
0.100 g |
|
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
|
6.500 g |
|
Protéine (Protides)
|
1.000 g |
|
Fibres
|
2.500 g |
|
Eau %
|
92200.00 mg |
| Vitamines : |
|
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
|
0.015 mg |
|
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
|
0.022 mg |
|
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
|
89300.000 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
2.000 mg |
| Calcium |
9.000 mg |
| Phosphore |
19.000 mg |
| Fer |
0.500 mg |
| Magnesium |
10.000 mg |
| Potassium |
177.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le poivron rouge contient beaucoup plus de vitamine A et de vitamine C que le poivron vert. |