Catégorie : Légumes : Poivron
Valeur nutritive
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Poivron
Latin :
Capsicum annuum
Anglais :
Famille :
Légumes fruits (Solanacées)
Aliment : Poivron
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
30 Kcal
- Gras Poly-insaturé
0.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
6.500 g
Protéine (Protides)
1.000 g
Fibres
2.500 g
Eau %
92200.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.015 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.022 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
89300.000 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 2.000 mg
Calcium 9.000 mg
Phosphore 19.000 mg
Fer 0.500 mg
Magnesium 10.000 mg
Potassium 177.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le poivron rouge contient beaucoup plus de vitamine A et de vitamine C que le poivron vert.

.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous