Aliment : Porc (roti)
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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193 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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8.500 g
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- Gras Saturé
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3.000 g |
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- Gras Mono-insaturé
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3.600 g |
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- Gras Poly-insaturé
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0.700 g |
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Protéine (Protides)
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29.000 g |
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Cholestérol
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86.000 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.005 mg |
Vitamine B12 ou Cobalamine
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0.001 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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1.000 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
56.000 mg |
| Calcium |
405.000 mg |
| Magnesium |
27.000 mg |
| Potassium |
405.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| la valeur nutritive du porc varie selon la coupe et la présence ou non de gras visible. Sa chair est très riche en thiamine, en niacine ainsi qu'en flavine. Elle est également riche en en potassium et en zinc. C'est aussi une bonne source de phosphore. |
