Catégorie : Volaille : Poulet
 Valeur nutritive
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Nom :
Poulet
Latin :
Anglais :
Famille :
Volaille
Aliment : Poulet
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
232 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
13.500 g
- Gras Saturé
 3.800 g
- Gras Mono-insaturé
 5.300 g
- Gras Poly-insaturé
 3.000 g
Protéine (Protides)
 27.500 g
Eau %
 59500.00 mg
Cholestérol
 88.000 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
 0.004 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
 0.005 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 82.000 mg
Calcium 15.000 mg
Phosphore 182.000 mg
Fer 1.300 mg
Magnesium 23.000 mg
Potassium 223.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le poulet est riche en niacine.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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