Catégorie : Légumineuses : Protéines végétales texturées
 Valeur nutritive
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Nom :
Protéines végétales texturées
Latin :
Anglais :
Famille :
Légumineuses
Aliment : Protéines végétales texturées
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La composition des PVT de soya est assez variable; cela dépend des moyens de fabrication et des ingrédients utilisés. Ceci étant, d'un point de vue diététique, elles sont intéressantes car elles ne contiennent que peu de graisse et sont riches en protéines.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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