Aliment : Rhubarbe
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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22 Kcal
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- Gras Saturé
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0.100 g |
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- Gras Poly-insaturé
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0.100 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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4.500 g |
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Protéine (Protides)
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1.000 g |
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Fibres
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2.000 g |
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Eau %
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93600.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
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0.002 mg |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.007 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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8.000 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
4.000 mg |
| Calcium |
86.000 mg |
| Phosphore |
14.000 mg |
| Fer |
0.200 mg |
| Magnesium |
12.000 mg |
| Potassium |
288.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| La rhubarbe devient calorique car très acide, on lui ajoute beaucoup de sucre. |
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