Aliment : Riz brun
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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367 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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3.000 g
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- Gras Saturé
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0.600 g |
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- Gras Mono-insaturé
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1.100 g |
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- Gras Poly-insaturé
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1.000 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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77.000 g |
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Protéine (Protides)
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8.000 g |
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Fibres
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3.500 g |
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Eau %
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10400.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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0.020 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
7.000 mg |
| Calcium |
23.000 mg |
| Phosphore |
333.000 mg |
| Fer |
1.500 mg |
| Magnesium |
143.000 mg |
| Potassium |
223.000 mg |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le riz brun est plus riche que les autres riz en fibres, en fer, en riboflavine, en potassium, en phosphore et en zinc.
De plus, le riz brun est la seule forme de riz qui contient de la vitamine E. |
