Aliment : Riz sauvage Valeur nutritive pour : |
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.300 g
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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21.300 g |
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Protéine (Protides)
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4.000 g |
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Eau %
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1353.18 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le riz sauvage renferme plus de protéines et de meilleure qualité que le riz. Il a une grande valeur nutritive. C'est une bonne source de zinc. Il contient du cuivre, de l'acide folique, de la niacine, du magnésium, du potassium, de la vitamine B6 et de la riboflavine. |