Catégorie : Céréales : Riz
Valeur nutritive
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Nom :
Riz
Latin :
Oryza sativa
Anglais :
Famille :
Céréales (graminées)
Aliment : Riz
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
127 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
- Gras Saturé
0.100 g
- Gras Mono-insaturé
0.100 g
- Gras Poly-insaturé
0.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
28.000 g
Protéine (Protides)
2.500 g
Fibres
0.500 g
Eau %
68400.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.058 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 1.000 mg
Calcium 10.000 mg
Phosphore 43.000 mg
Fer 1.200 mg
Magnesium 12.000 mg
Potassium 35.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Les valeurs affichées sont celles du riz blanc cuit.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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