Catégorie :
Viandes
: Rôti de veau
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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Nom :
Rôti de veau
Latin :
Anglais :
Famille :
Viande (bovidés)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Rôti de veau
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
123 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
3.000 g
- Gras Saturé
1.100 g
- Gras Mono-insaturé
1.100 g
- Gras Poly-insaturé
0.200 g
Protéine
(Protides)
24.000 g
Eau
%
72000.00 mg
Cholestérol
88.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.013 mg
Vitamine B12
ou Cobalamine
0.001 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
58.000 mg
Calcium
6.000 mg
Phosphore
201.000 mg
Fer
0.800 mg
Magnesium
23.000 mg
Potassium
334.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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