Aliment : Safran Valeur nutritive pour : |
|
Calories
|
362 Kcal
|
|
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
|
6.000 g
|
|
- Gras Saturé
|
1.600 g |
|
- Gras Mono-insaturé
|
0.400 g |
|
- Gras Poly-insaturé
|
2.100 g |
|
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
|
65.500 g |
|
Protéine (Protides)
|
11.500 g |
|
Fibres
|
4.000 g |
|
Eau %
|
11900.00 mg |
| Vitamines : |
|
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
|
0.013 mg |
|
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
|
0.093 mg |
|
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
|
80.800 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
148.000 mg |
| Calcium |
111.000 mg |
| Phosphore |
252.000 mg |
| Fer |
11.100 mg |
| Magnesium |
264.000 mg |
| Potassium |
1724.000 mg |
|