Catégorie : Fruits : Sapotille
 Valeur nutritive
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Nom :
Sapotille
Latin :
Manilkara zapota
Anglais :
Famille :
Fruits tropicaux (Sapotacées)
Aliment : Sapotille
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
82 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
1.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 20.000 g
Protéine (Protides)
 0.400 g
Fibres
 5.300 g
Eau %
 1282.05 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La sapotille est une source élevée de fibres, une bonne source de potassium. Elle contient de la vitamine C et des traces de sodium et de fer.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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