Catégorie :
Charcuterie
: Saucisse de Strasbourg
Valeur nutritive
sommaire
lipides
protéines
glucides
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.
Nom :
Saucisse de Strasbourg
Latin :
Anglais :
Famille :
Charcuterie
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Aliment : Saucisse de Strasbourg
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
302 Kcal
Gras
(lipides ou acides gras ou matières grasses)
27.500 g
- Gras Saturé
10.200 g
- Gras Mono-insaturé
12.700 g
- Gras Poly-insaturé
3.300 g
Hydrate de carbone
(glucides ou sucres)
1.000 g
Protéine
(Protides)
12.500 g
Eau
%
57000.00 mg
Cholestérol
64.000 mg
Vitamines :
Vitamine B9
ou Acide folique,
folate
, folacine
0.002 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium
1000.000 mg
Calcium
37.000 mg
Fer
1.000 mg
Magnesium
10.000 mg
Potassium
100.000 mg
.
Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
.
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