Catégorie : Céréales : Seitan
 Valeur nutritive
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Seitan
Latin :
Anglais :
Famille :
Céréales
Aliment : Seitan
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
118 Kcal
Protéine (Protides)
 18.000 g
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Le seitan frais contient que tr?s peu de mati?res grasses et de glucides. Il est ? noter que le seitan n'est pas une c?r?ale compl?te au point de vue des acides amin?s essentiels et ne peut donc remplacer ? lui seul la viande. Il doit ?tre accompagn? de l?gumineuses pour que le repas soit complet.

.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous