Catégorie : Noix et graines : Sésame
Valeur nutritive
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Sésame
Latin :
Sesamum indicum
Anglais :
Famille :
Noix et graines (Pédaliacées)
Aliment : Sésame
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
610 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
49.500 g
- Gras Saturé
7.000 g
- Gras Mono-insaturé
18.800 g
- Gras Poly-insaturé
21.800 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
23.500 g
Protéine (Protides)
17.500 g
Fibres
12.000 g
Eau %
4700.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
0.097 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 11.000 mg
Calcium 975.000 mg
Phosphore 629.000 mg
Fer 14.600 mg
Magnesium 351.000 mg
Potassium 468.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Les graines de sésame séchées sont une excellente source de cuivre, de zinc, de thiamine, et de niacine. Elle contient aussi de la riboflavine.

.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous