Aliment : Shiitake
Valeur nutritive pour : |
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Calories
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349 Kcal
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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1.000 g
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- Gras Saturé
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0.200 g |
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- Gras Mono-insaturé
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0.300 g |
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- Gras Poly-insaturé
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0.100 g |
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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75.500 g |
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Protéine (Protides)
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9.500 g |
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Fibres
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11.500 g |
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Eau %
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9500.00 mg |
| Vitamines : |
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Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
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163.000 mg |
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Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
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3.500 mg |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Sodium |
13.000 mg |
| Calcium |
11.000 mg |
| Phosphore |
294.000 mg |
| Fer |
1.700 mg |
| Magnesium |
132.000 mg |
| Potassium |
1534.000 mg |
