Aliment : Tempeh
Valeur nutritive pour : |
|
Calories
|
199 Kcal
|
|
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
|
7.700 g
|
|
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
|
17.000 g |
|
Protéine (Protides)
|
18.900 g |
|
Fibres
|
3.500 g |
|
Eau %
|
55.00 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le tempeh de soya est une excellente source de vitamine B12, de niacine, de cuivre, de potassium et de magnésium. Il est aussi une bonne source d'acide folique, de zinc, de phosphore, de vitamine B6 et de fer. Le tempeh contient de la thiamine, du calcium, de la vitamine A, de la riboflavine et del'acide pantothénique. Il est une source de fibre. |
|
