Catégorie : Légumineuses : Tofu
 Valeur nutritive
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Nom :
Tofu
Latin :
Anglais :
Famille :
Légumineuses
Aliment : Tofu
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
390 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
2.000 g
- Gras Saturé
 0.400 g
- Gras Mono-insaturé
 0.300 g
- Gras Poly-insaturé
 1.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 76.500 g
Protéine (Protides)
 16.500 g
Fibres
 9.500 g
Eau %
 3700.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
 0.154 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 5.000 mg
Calcium 24.000 mg
Phosphore 331.000 mg
Fer 4.400 mg
Magnesium 133.000 mg
Potassium 364.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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