Aliment : Triticale
Valeur nutritive pour : |
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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2.400 g
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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95.100 g |
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Protéine (Protides)
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17.000 g |
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Fibres
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19.000 g |
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Eau %
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7692.30 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| La farine de triticale à grains entiers est une excellente source de magnésium, de potassium, d'acide folique, d'acide pantothénique, de zinc, de cuivre, de fer, de phosphore, de thiamine et de vitamine B6. Elle est une bonne source de niacine et contient de la riboflavine et du calcium. |
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