Catégorie : Champignons : Truffe
 Valeur nutritive
sommaire lipides protéines glucides contactez nous

.

Nom :
Truffe
Latin :
Tuber spp
Anglais :
Famille :
Champignon (Tubéracées)
Aliment : Truffe
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
25 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
Protéine (Protides)
 6.000 g
Eau %
 1315.78 mg
Vitamines :
Minéraux et oligo-éléments :
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
La truffe est particulièrement riche en potassium. Elle est une bonne source de fer.

.


Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

.

sommaire lipides protéines glucides contactez nous