Catégorie : Volaille : Oeuf brouillé
Histoire et description
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Nom :
Oeuf brouillé
Latin :
Anglais :
Famille :
Volaille
Histoire, origine et description :

L'œuf est depuis les temps anciens synonyme de fertilité. Il est l'objet de cultes païens comme religieux. Dans l'Antiquité, l'œuf était coloré. Cette coutume se retrouvait chez les Égyptiens, les Perses, les Chinois et les Grecs. Les œufs sont pondu par les femelles de plusieurs espèces animales. On emploie habituellement le mot "œuf" pour désigner celui de la poule. L'œuf est composé de 4 parties principales, à savoir la coquille, les membranes, le jaune et l'ablumen.

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Viandes
Volaille

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