Catégorie : Volaille : Oie
Histoire et description
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Nom :
Oie
Latin :
Anser anser
Anglais :
Famille :
Volaille
Histoire, origine et description :

L'oie est un volatile palmipède dont le cou est long et le bec est large. L'oie aurait été domestiquée à l'époque néolithique alors qu'on capturait des petits pour mieux les engraisser. Ils revient aux Égyptiens l'idée du gavage des oies (et des canards) en les alimentant de force.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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