Catégorie : Légumes : Oignon
Histoire et description
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Nom :
Oignon
Latin :
Allium cepa
Anglais :
Famille :
Légumes bulbes (Liliacées)
Histoire, origine et description :

L'oignon est une plante potagère originaire d'Asie Centrale et de Palestine dont la culture remonte à près de 5000 ans. À la fois légume et condiment, il est le plus universel des aromates. Il peut être de forme, de taille et de saveur variables selon la variété.
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