Catégorie : Poissons : Perche
Histoire et description
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Nom :
Perche
Latin :
Perca spp
Anglais :
Famille :
Poissons d'eau douce (Percidés)
Histoire, origine et description :

La perche est un poisson qui vit dans l'eau douce ou l'eau saumâtre un peu partout sur la planète. Elle est de la même famille que le doré ou la perchaude qui comporte pas moins de 120 espèces.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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