Catégorie : Fruits : Pomelo
Histoire et description
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Nom :
Pomelo
Latin :
Citrus paradisi
Anglais :
Famille :
Agrumes (Rutacées)
Histoire, origine et description :

Originaire de Jamaïque, le pomélo improprement appelé pamplemousse, est le fruit produit par un arbre haut de 8 à 9 m de haut. Sa mince écorce peut-être de couleur jaune ou teinté de rose. Sa pulpe, elle, est jaune, rosée ou rouge. Le pomélo em bouche est acidulé, sucré et parfumé.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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