Catégorie : Légumes : Pomme de terre
Histoire et description
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Nom :
Pomme de terre
Latin :
Solanum tuberosum
Anglais :
Famille :
Légumes tubercules (Solanacées)
Histoire, origine et description :

La pomme de terre est le tubercule d'une plante vivace originaire des Andes. Sa culture remonterait à prêt de 7000 ans. Prévenant le scorbut, les navigateurs Espagnols du début du XVI ème l'emportaient à bord.
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Abats
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Viandes
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