Catégorie : Fruits : Prune
Histoire et description
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Nom :
Prune
Latin :
Prunus spp
Anglais :
Famille :
Fruits à noyau (Rosacées)
Histoire, origine et description :

Fruit du prunier, la prune comptait plus de 300 variétés au temps de la Rome Antique. Aujourd'hui elle en compte plus de 2000. La chair de la prune prend différentes teintes : rouge, jaune, ou orangé.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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