Catégorie : Fruits : Raisin sec
Histoire et description
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Nom :
Raisin sec
Latin :
Anglais :
Famille :
Baies
Histoire, origine et description :

Le raisin sec est un raisin déshydraté. Le processus de déshydratation remonte au XIII ème siècle où les raisins de Damas y avaient bonne réputation.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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