Catégorie :
Algues
: Rhodyménie palmé
Histoire et description
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protéines
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Nom :
Rhodyménie palmé
Latin :
Palmaria palmata
Anglais :
Famille :
Algues (Rhodophycées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Le rhodyménie palmé est une algue qui croît dans les eaux froides des côtes rocheuses sous la ligne de la basse mer. Les peuples côtiers la consomment depuis des milliers d'années.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
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