Catégorie :
Fruits
: Rhubarbe
Histoire et description
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Nom :
Rhubarbe
Latin :
Rheum rhaponticum
Anglais :
Famille :
Fruits (Polygonacées)
Histoire et description
Valeur nutritive
Présentation et usages
Histoire, origine et description :
Très certainement originaire du Tibet ou de Mongolie, la rhubarbe bien que plante potagère est consommé comme un fruit.
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille
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