Catégorie : Céréales : Riz
Histoire et description
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Nom :
Riz
Latin :
Oryza sativa
Anglais :
Famille :
Céréales (graminées)
Histoire, origine et description :

Le riz doit son origine à des espèces sauvages indigènes de l'Asie du Sud-Est que l'on cultivait en Chine voilà plus de 6000 ans. Le riz est une plante semi-aquatique pouvant pousser dans divers environnements, bien que sa croissance ce fera plus rapidement en miieu humide et chaud. Il fut rapporté en France durant les croisades et introduit dans d'autres pays par des voyageurs ou des explorateurs.
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Viandes
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