Catégorie : Charcuterie : Saucisse de Strasbourg
Histoire et description
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Nom :
Saucisse de Strasbourg
Latin :
Anglais :
Famille :
Charcuterie
Histoire, origine et description :

Le terme "saucisse" provient du latin salsus signifiant "salé". Il semblerait que les Grecs et les Romains soient à l'origine de la saucisse et non les Allemands qui auraient appris des Romains, contrairement à l'idée reçue.
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Fruits
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Viandes
Volaille

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